冬瓜子仁當中富含一定量的脂溶性維生素E，而脂溶性維生素E能夠很好地清除體內自由基，進而發揮出抗氧化、抗衰老的功效，吃少量冬瓜子仁，能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效。冬瓜子仁當中脂溶性維生素E，還能夠很好地促進體內生殖細胞生成，因此對于不孕不育、生殖功能較差的人，適當吃冬瓜子仁，補充脂溶性維生素E，在提高生殖功能方面，也有著積極作用。冬瓜子仁當中含有一定量的油脂，能夠很好地潤滑腸道，促進糞便排出。因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，通過食用冬瓜子仁補充適量的油脂、潤滑腸道，促進糞便排出，在預防和緩解便秘方面，都有著積極作用。冬瓜子仁當中含有的脂肪，每1g產生9000cal的熱量，因此對于經常體力勞動，或者是經常進行體育鍛煉的人，食用冬瓜子仁為機體提供能量。在緩解疲勞，恢復體力方面的作用也會較為明顯。