奶粉如果結塊，不建議繼續食用。奶粉對于孩子而言通常為全部營養來源，如果結塊，可能會出現成分變性。正常的奶粉通常為白色的粉狀，如果放置在潮濕的地方，空氣中的病毒、細菌或者霉菌等進入奶粉，可能會形成結塊的現象。食用結塊奶粉可能會造成以下不良影響：1、影響胃腸道：如果食用結塊奶粉，可能會使胃腸功能受到損傷，出現腹瀉或消化不良等表現；2、影響營養吸收：奶粉出現變質結塊后，可能會影響正常的營養吸收與正常發育狀態。奶粉在打開后建議放到較干燥的地方，通常一個月之內食用完，保證奶粉的安全性、有效性以及營養成分充足。如果出現奶粉結塊，建議丟棄后食用新的奶粉更加安全，對生長發育更好。