胃癌切除以后進食的時間一般都在1周以后，極個別的可能是在10天以后。術后需要觀察病人有沒有排氣，一般1周排氣以后，先試著可以讓病人通過胃管往胃管里打糖鹽水，如果打進去以后病人沒不舒服情況，可以先給腸內營養。腸內營養一般是瑞高、瑞素等，如果病人打完以后沒有不適，拔胃管后可以開始讓病人吃東西。吃東西的順序一般是從流食到半流食再到普通飲食的過程。 流食常規就是小米稀飯、比較稀的稀湯，或者大米稀飯，或者煲的雞湯、排骨湯等各種湯。如果病人吃流食以后沒問題，下一步就可以逐漸恢復到半流食，半流食里可以加肉末、小米、碎菜，然后逐漸過渡到普通飲食即可。