胰腺炎診斷一般不使用超聲內鏡，可通過B超、CT、上腹部核磁、MRCP、ERCP等檢查診斷。胰腺炎一般表現為腹痛、惡心、嘔吐，以及停止排氣、排便、腹脹等麻痹性腸梗阻表現，還出現發熱，體溫有時可到39℃甚至40℃，當出現以上臨床癥狀時，需要懷疑有胰腺炎發生。?就診時需完善血液檢查，包括血常規、血糖、轉氨酶、膽紅素、腎臟功能，最重要為淀粉酶檢查，包括血淀粉酶、尿淀粉酶，以及脂肪酶檢查。影像學檢查包括腹部B超，可見胰腺腫大、滲出，若腹脹較明顯，或腹部積氣較多時，B超觀察胰腺不夠清楚，可能會報胰腺觀察不清，此時需增強CT檢查，可清楚看到胰腺腫大、滲出、是否有壞死、胰腺膿腫、假性囊腫形成。若懷疑為膽源性胰腺炎，即由于膽道內有結石，發生梗阻而導致胰腺炎，可通過MRCP、ERCP等特殊檢查，來明確膽結石情況，同時評估胰腺炎情況。一旦發生胰腺炎后，需及時禁食、禁水，給予營養支持和液體補充，最關鍵為使用生長抑素，抑制胰腺分泌，同時給予抑酸治療，保護胃黏膜治療，若疼痛明顯時，還需給予解痙、止疼治療。