血壓高的患者可以喝雞湯，但是注意少喝，避免過量。而且在熬雞湯時要避免濃度過高，否則膽固醇含量會比較高，不適合高血壓的患者喝，避免干擾血脂代謝。而血脂與高血壓的關系比較密切，會促進高血壓動脈硬化的進程，因此要盡量避免能夠引起血脂升高的飲食。如果雞湯濃度過高，飽和膽固醇、飽和脂肪酸的含量會比較高，所以不適合高血壓患者喝。如果高血壓與高血脂并存，患者容易得心腦血管病，包括短暫性腦缺血發作、腦梗塞、冠心病、心絞痛、心肌梗死等。