直腸癌手術后食譜如下： 1、合理的脂肪攝入，＜30%每天，即＜50g； 2、選擇合適的牛奶，一般是脫脂牛奶； 3、選擇膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜，這些都有助于排便，但是應在手術后過一段時間才吃； 4、胃腸功能恢復后就可進食、少食多餐，一般2-3小時/次，6-7次/天； 5、1周后半流質飲食，以高蛋白、低纖維為主； 6、減少動物性食物； 7、不吃刺激性食物，如辣椒、酒或者冰涼食物； 8、手術后短期內不能吃粗纖維食物。