人體中，碘的來源主要是食物和水。在某些情況下，服用的藥物或者做檢測的造影劑，會含有碘。當人體攝入了過多的碘，可能出現以下方面的問題：1、甲狀腺問題：誘導激活甲狀腺濾泡產生細胞因子，會導致甲狀腺出現自身免疫問題。比如產生甲亢、Graves病，還有自身免疫的甲狀腺炎，比如橋本氏病；2、碘甲亢：如果是有碘攝入過多，對于原本有甲狀腺腫的患者，會出現甲狀腺激素合成過多，而導致甲亢，叫做碘甲亢；3、甲減：如果短時間有大劑量的碘進入身體，會抑制甲狀腺的合成功能，使甲狀腺激素減少，也就是甲減；4、甲狀腺功能亢進結節與腺瘤：在缺碘的地區，常常會有甲狀腺腫大的患者，此種人群補碘以后，就會出現伴有甲狀腺功能亢進的結節或者是腺瘤。一個最新的全國甲狀腺疾病的流調，研究發現，碘攝入過量，與臨床的甲亢和亞臨床的甲減高發有關。所以對于人體，過多的碘攝入和缺碘都不利于健康，需要進行適量的碘攝入。