反流性食管炎屬于胃食管反流病的范疇，和大多數的胃食管反流病患者一樣，反流性食管炎患者早期往往出現明顯反酸、燒心的典型反流癥狀。這些癥狀往往是在吃得比較飽或者吃飯比較快、暴飲暴食，以及吃了較多的富含蛋白、脂肪的食物后出現。加之餐后活動量少，坐在那不動或者躺在床上，坐在沙發上看手機，往往癥狀就會出現。因此胃食管反流病癥狀的發生，和生活習慣、飲食結構密切相關。有一部分患者在夜間平臥的時候，由于胃內的食物失去重力的作用，更容易發生反酸、燒心的夜間反流癥狀，這也是反流性食管炎患者比較常見的情況。隨著病情不斷進展，如果反流性食管炎加重造成黏膜損傷，或累及食管全周或者接近全周，就會出現吞咽困難、吞咽疼痛甚至消化道出血等癥狀。