動(dòng)脈硬化的調(diào)理包括飲食、運(yùn)動(dòng)的調(diào)理，以及藥物的治療。具體如下：1、飲食方面：要多吃蔬菜、水果，避免高鹽飲食、高糖飲食和高脂飲食。蔬菜可選擇大白菜、小白菜、油菜、菠菜、西蘭花、菜花、萵筍等，水果可選擇蘋(píng)果、梨、草莓、車(chē)?yán)遄印⒚⒐J猴桃等。避免吃動(dòng)物脂肪含量比較高的食物，比如各種牛肉、羊肉、豬肉的肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、烘烤類(lèi)、油炸類(lèi)的食物，比如炸洋蔥圈、炸土豆條等，西式快餐店還有以及披薩等，都是不太健康的飲食；2、運(yùn)動(dòng)方面：要增加運(yùn)動(dòng)，保持心態(tài)穩(wěn)定，戒煙、戒酒。動(dòng)脈硬化有斑塊形成時(shí)，應(yīng)根據(jù)血脂的情況，決定是否使用他汀類(lèi)的降脂藥。