糖尿病患者在血糖不達標的情況下不能吃山竹，山竹的含糖量15%-17%左右，屬于中含糖量水果。糖尿病患者應該把血糖控制在相對穩定的狀態，空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/l，餐后兩小時血糖控制在7.5-8.5mmol/l，糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%。這時患者可以在兩餐之間吃一個山竹，如果血糖控制不達標就不建議患者吃山竹也不建議吃其他的水果，可以吃一些黃瓜、西紅柿。糖尿病患者如果血糖控制基本達標除了可以吃山竹以外，還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果。吃的時間是在兩餐之間，吃的量小蘋果、小梨、小橘子、小橙子吃一個，大的水果吃半個。這就是糖尿病患者，在血糖控制基本達標的情況下，能夠吃山竹和水果的原則。糖尿病患者吃水果不能使血糖波動過大，波動過大提示患者吃這種水果不適宜。如果患者食用水果以后血糖波動范圍比較小，那么患者就適宜吃這種水果。