如果不加節制地吃過多的豆制品，對于腎功能有著明顯的不良影響。在豆制品當中，富含有一定量的蛋白質，平均每100g豆制品當中，蛋白質的含量在10%-35%。無論是豆腐、豆漿、豆皮，還是豆子本身，其中皆含有著一定量的蛋白質。而在代謝的過程當中，蛋白質會產生一定量的代謝產物，比如肌酐、尿素氮，而肌酐和尿素氮排出體外的途徑則需要通過腎臟。如果不加節制地過量進食豆制品，攝入的蛋白質過多，產生大量的代謝產物，則對腎臟產生較大的負擔。而時間過久，使得腎功能下降，導致全身水腫的發生風險增加。在代謝的過程當中，豆制品還會產生一定量的嘌呤，進而升高一定量的尿酸水平。而尿酸水平一旦增高，則形成尿酸性結石，進而影響腎臟的功能，甚至影響身體健康。