腸息肉手術以后是否可以吃包括柴魚在內的食物，需要怎樣注意飲食，需要根據具體手術的方式、大小、困難程度，以及患者的恢復情況決定，每個人都不一樣。如果腸道息肉比較小，又比較表淺，做結腸鏡下的腸息肉切除很順利，創面也很小，此時恢復就會比較快，可能術后1-2天就可以喝水，術后3天就可以進輕流質等，術后3-4天，有時可以嘗試吃少量的魚。但是如果手術比較大，比如息肉比較大，1-2cm，甚至在腸壁的層次比較深，手術范圍就會比較大，創面也會比較大。此時出現出血、穿孔等方面并發癥的可能性比較大，此時一定要多觀察，恢復也會較慢。可能2-3天才能喝水，如果沒有出現相應并發癥的情況下，可能到4-5天才能喝輕流質，包括牛奶、米湯、豆漿等，吃魚肯定是放在后面了。所以術后到底能不能夠吃什么，一定要咨詢手術大夫，他才最了解情況，一定要遵循醫囑。