慢性腎衰竭患者飲食的護理措施，主要包括以下幾個方面： 1、低蛋白飲食：根據病人腎小球濾過率來決定，如果病人腎小球濾過率在90ml/分以上，通常對于蛋白攝入沒有要求。如果病人腎小球濾過率在60-90ml/分，蛋白質攝入要求降到0.8g每公斤體重每天，不算是低蛋白飲食，僅是限制蛋白飲食。如果腎小球濾過率在30-60ml/分時，要求蛋白質攝入降到0.6g每公斤體重每天。如果病人腎小球濾過率降到30ml/分以下時，蛋白質攝入要降到0.4g每公斤體重每天；2、優質蛋白飲食：包括動物蛋白和大豆蛋白；3、低磷、低鉀飲食：隨著病人腎功能進展，病人排鉀、排磷能力減弱，所以要求病人吃的食物里面含鉀量不能過高，含磷量不能過高。