快速緩解胃酸過多的方法，主要如下： 一、飲食方面：可服用小蘇打餅干，或含有碳酸氫鈉成分的食物如面食，可中和胃酸，從而緩解癥狀。二、藥物方面： 1、中和胃酸藥物：如鋁碳酸鎂含有碳酸成分，對酸堿平衡起效較快，可快速緩解上腹不適、燒心癥狀；2、抑酸藥物：質子泵抑制劑，包括奧美拉唑、蘭索拉唑、雷貝拉唑、艾司奧美拉唑等，此類藥物相互之間的效果并無明顯差異。但對于不同酸相關性疾病，治療時長不同，通常服用6-8周，隨后應按需服用，長期使用強效抑酸藥，可能導致胃部其他病變。H2受體拮抗劑屬于抑酸藥物，抑酸作用較小，常用法莫替丁、雷尼替丁等，但副作用也相對較少，如果酸癥狀并非較明顯，可用此類藥物快速緩解。