糖尿病病人可以吃榴蓮，但是不宜多食。榴蓮是營養豐富的水果，其中含有豐富的蛋白質、脂肪，及維生素、微量元素和礦物質，可以給人體提供非常豐富的營養物質。另外榴蓮還含有豐富的纖維素、膳食纖維，對于糖尿病病人非常有意義，因為膳食纖維可以在一定程度上控制餐后血糖。膳食纖維和食物一起進食，可以在一定程度上延緩食物的消化和吸收過程，避免食物在餐后迅速被吸收，迅速升高血糖，使血糖起到一定的削峰平谷的作用，避免在餐后迅速發生高血糖。另外膳食纖維可以在一定程度上起到潤腸、通便的作用，糖尿病病人容易出現便秘和胃腸蠕動減慢。膳食纖維有這樣的作用，但是榴蓮的熱量非常高，榴蓮水果中含有豐富的蛋白質和脂肪，過多食用后可以明顯升高血糖，所以不建議糖尿病病人過多地食用榴蓮。