甲亢治療中，碘產品包括海產品，如海帶、海魚、海蝦，只要是海里產的東西，都是高碘食物，高碘食物過多攝入會造成碘封閉，碘封閉會帶來碘釋放，對甲亢的控制非常不利。所以甲亢的患者治療過程中，要盡可能禁碘或低碘飲食，切斷甲狀腺素合成來源，因為甲狀腺合成需要碘，切斷來源甲狀腺素合成稍微會受影響，因為甲狀腺是非常大的聚碘器官。若吃過多含碘食物后甲狀腺可能會儲存時間較長，影響治療，但偶爾少量進食其實影響不大。 患者一旦吃了含碘食物很難控制，所以在治療過程中盡可能要避開海帶，不單純是海帶、紫菜，包括海魚、海蝦，都要限制。