胃癌的好發年齡常見于50歲以上的患者，但是需要注意的是胃癌不分年齡。所有惡性腫瘤隨著年齡增加，發病率都在不斷增高。癌癥屬于一個基因病，是由于體內多種基因突變的量變引起質變，最終導致腫瘤細胞惡變的過程。臨床上也存在年輕患者患胃癌的情況，有可能是兩方面原因，一方面是對于部分有遺傳家族史，尤其是遺傳性腫瘤患者家族而言，可能在30歲甚至40歲就會出現胃癌或者腸癌的表現。另一方面是有不良生活習慣，經常熬夜、飲食習慣不佳、工作壓力等方面因素，并且合并慢性胃炎、胃潰瘍類患者，也是胃癌早期高發人群。