放療后味覺難以恢復，通常在2年，甚至更長時間才能恢復。放療后味覺障礙，主要是放射線在治療腫瘤的過程中，對味蕾相關的細胞造成影響，可能部分是不可逆性損傷。隨著放療結束，部分損傷的味蕾細胞可能會恢復，根據病人年齡、體質、狀態不同，恢復時間也不同。如果對本身影響較小，通常半年后味覺就能恢復。如果是年齡較大或體質較差的病人，放療時對舌部和舌根部的照射范圍比較廣泛，味覺恢復比較緩慢，需要2-3年，甚至需要更多的時間恢復。