發生骨折以后，很多患者會關心應該吃、不應該吃的食物。對于專業骨科大夫，飲食上要求并沒有特別特殊的要求，維持正常的膳食，基本上就足夠。當發生骨折以后，有以下方面必須要做： 1、不能抽煙，要戒煙，因為抽煙可以引起毛細血管的收縮，不利于骨折的愈合； 2、戒酒，大量酗酒可以引起骨折斷端的萎縮、血管收縮從而引起缺血，十分不利于骨折愈合；所以當發生骨折以后，必須戒煙、戒酒； 3、膳食上，吃維生素含量比較高的飲食，蔬菜、水果可以多吃，精肉蛋白、瘦肉、牛肉，可以正常或者適量增加碳水化合物的食物。老百姓所說的肉湯等食物，其實并不能有效的促進骨折愈合，建議大家不要服用高脂肪、高油脂的食物。