喝酒對血壓的影響是一個先高后低的過程，剛開始喝酒時，因為酒精刺激機體，導致交感神經興奮，釋放大量的兒茶酚胺、去甲腎上腺素、腎上腺素、多巴胺，這個時候會引起血壓偏高。喝酒早期，比如前幾分鐘時，血壓往上升，等喝了一個小時以后，這時有大量乙醇的代謝產物乙醛產生，乙醇和乙醛都有擴張小動脈的作用，導致外周阻力下降，從而使血壓有一定程度的降低。喝酒對血壓的影響因人而異，有的人酒精代謝快，所以對血壓的影響就小，有的人酒精代謝慢，一喝酒就臉紅，這種人對血壓影響大一些。所以喝酒對血壓的影響，總體上是一個先高后低的過程，有高血壓病或者冠心病的患者，不建議喝酒，因為酒精除了影響血壓以外，對心肌還有一定的損傷作用，有刺激心臟，發生快速心律失常，如心室過速等風險。