尿酸高的患者可以食用麥片，麥片本身尿酸含量較低，對于高尿酸血癥的患者，處理方式如下：1、飲食：盡可能減少攝入高嘌呤食品，包括內臟、海鮮、酒類、碳酸飲料以及含果糖高的水果等；2、飲水：適當增加飲水量，保持在2000-2500ml/d，根據體重不同而有所不同；3、藥物：對于尿酸值＞500μmol/L的患者，還要在醫生的指導下服用抑制尿酸合成、促進尿酸排泄的藥物來降低尿酸濃度。通過以上綜合處理使血尿酸水平維持在合理范圍，建議保持在340μmol/L，使病情得到較好控制，減少痛風和并發癥的發生。