腸癌病人在病情發展過程中，會伴有營養物質消耗，可以出現貧血、低蛋白血癥、營養不良的情況，可以出現多種維生素缺乏，需要給病人補充營養?？梢远噙M食富含優質蛋白質的食物、新鮮的蔬菜和水果等。1、富含優質蛋白質的食物：包括海參、蠶蛹、魚、蝦、瘦肉等，這些食物含有優質的氨基酸、蛋白質，對病人身體的恢復有幫助；2、新鮮的蔬菜和水果：各種蔬菜和水果可以搭配食用，通常沒有蔬菜、水果類型方面的禁忌。只是要注意，腸癌的病人盡量不要空腹吃水果，也不要一次吃過多的水果，以免引起腹部不適的癥狀。如果病人在化療后出現白細胞明顯減少，這時胃腸道功能會更加虛弱，盡可能不要吃生冷的水果。腸癌是發生在腸道的惡性腫瘤，癌細胞可以不斷生長、增殖、分裂，也可能會發生淋巴結轉移或者遠處器官轉移。