結腸癌晚期患者需要根據具體情況制定食物攝入，常見情況如下：1、未進行手術和未出現梗阻的結腸癌晚期患者，食物攝入需要以稀、軟、易消化的食物為主，比如稀飯或者煮爛的面條，以及湯水，比如魚湯、肉湯、菜湯。因為晚期結腸癌較大，如果阻塞腸腔形成梗阻時，則不建議進食，是否可以飲水需要根據具體情況決定，如果未完全梗阻可以飲少量水，但是需要盡早進行手術解除梗阻或者將結腸癌病灶切除；2、結腸癌患者進行過手術后，病變腸管被切除，近端腸管和遠端腸管形成吻合口。此時患者飲食需要遵從醫囑，比如術后2-3天可以進少量水，排氣后可以進食流質食物，比如湯水。一般1周左右吻合口恢復較好，若未出現滲漏，則可以逐漸過渡到半流質飲食，即稀飯、軟爛面條等。