濕熱患者不能夠吃肥甘厚膩、辛辣刺激，或者其他容易對脾胃造成損傷的食物。濕熱是中醫學特有的名詞，按照中醫理論濕熱的產生與脾有密切聯系。濕熱患者要盡量吃清淡、易消化的食物，而肥甘厚味、比較油膩的食物容易造成脾胃損傷，會進一步加重體內濕熱之邪的產生。而辛辣刺激的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒或者燒烤類食物，中醫認為屬于辛辣、刺激的食物，容易助長體內熱邪，所以也不能吃。中醫認為脾主運化水濕，如果由于各種各樣的原因導致脾功能受損，體內水濕之邪泛濫，濕邪淤久化熱，濕熱之邪相互搏擊，導致體內出現一系列濕熱表現，如口干、口苦、黏膩不爽、皮膚油膩、面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿，同時體表有時出現癤腫、癰瘡，以及小便短赤、大便秘結，舌苔黃、厚、膩等表現。