紅茶是發酵型的茶葉，可以暖胃、提振精神、消炎殺菌。紅茶的禁忌證主要是失眠和胃潰瘍的病人，而胃腸道功能非常差的病人，盡量要少服用紅茶。而且紅茶里面含有咖啡因，具有興奮的作用，首先興奮大腦皮層，讓皮層興奮，因此，飲紅茶后會非常精神，思維非常活躍。另外，紅茶里面含有茶多酚，茶多酚具有消炎、抗炎、抗菌的作用，對于各種細菌的感染，都有抵抗的作用。因此，喝茶對于口腔炎癥、上呼吸道的感染可以起到很好的作用。同時紅茶是發酵后的茶葉，可以減去茶葉的很多生澀，因此紅茶不刺激胃腸道。