貧血吃紅棗有一定用處，紅棗可以補充鐵、維生素C及微量元素。若出現貧血，食用阿膠、紅棗或中成藥這類養生辦法，可以在服用藥物基礎上作為輔助補充，因此出現貧血時，建議先查清貧血的原因，然后再根據原因進行針對性治療，才能改善甚至治愈貧血。缺鐵性貧血的患者中，年輕女性可能與月經過多相關，胃腸道疾病、胃的手術亦與其有一定相關性，改善食物結構有一定益處，但主要還是通過藥物進行治療更佳，若對口服鐵片不能耐受，靜脈輸注鐵劑也是很好的辦法。此外適當補充紅肉、瘦肉、豬肝、血豆腐這類含鐵的動物性食物，也有利于人體吸收。