腎移植病人飲食，應以清淡、低鹽、低脂、高蛋白為主，食物還需含有豐富維生素及多樣化飲食，避免暴飲暴食、進食過于油膩，具體情況如下：1、避免暴飲暴食：部分病人在尿毒癥時忌口較嚴重，較多食物不能食用，腎移植后感覺自身恢復良好，以及服用激素使胃口大增，此時通常易暴飲暴食，尤其術后早期藥物作用下，甚至使病人出現急性胰腺炎的可能，故手術后長期需忌暴飲暴食；2、避免飲酒、進食辛辣刺激食物：腎移植病人需服用大量抗排斥藥，對腸道黏膜有一定影響，食用刺激辛辣類食物通常會增加胃腸道負擔，甚至出現腹瀉等；3、保證食物衛生：避免進食過期食物，否則會引起腹瀉發生，甚至嚴重者出現脫水；4、其他情況：避免進食大補、增強免疫力食物，以免長期服用，使發生排斥反應幾率增加。