高血壓患者可以吃海帶。高血壓患者飲食中主要要注意的是低鹽飲食，要求所有高血壓患者每天的鹽攝入量應該＜6g。海帶這種食物其實雖然長在海里，但吃的時候，通過充分泡水，其含鹽量就不高，可以作為一種菜來吃，不會影響血壓。高血壓患者飲食的注意事項，還要盡量地少吃高脂肪、高膽固醇飲食，因為有2/3的高血壓患者可能合并高血脂。尤其是已經化驗了血，發現膽固醇、甘油三酯高的患者，飲食中就更應該少吃牛肉、羊肉、豬肉。蛋白的補充可以依靠牛奶、雞蛋、豆腐等易消化、營養豐富的食物補充。