食管癌到了晚期，一般會發生食管的完全堵塞，就是所說的可能病人被餓死了。一般癥狀包括進食困難，同時由于長期的不進食，營養不良，就可能發生了惡變質，瘦得骨瘦如柴，吃不進去飯。如果還發生了骨頭的轉移，癌癥晚期的骨頭轉移是特別疼痛的，因此會出現劇烈的骨痛，這也是一個典型的癥狀。同時，還有可能出現非常激烈的出血，如嘔血或者是便血，或者是顱內出血，導致昏迷。因此根據不同的情況，癥狀也會發生不同。此外，臨終狀態還可能會出現心肺呼吸的衰竭，因此病人消耗的狀態、惡變質、消化道的癥狀、嚴重營養不良，這些都是非常典型的癥狀。