膽囊切除1個月左右患者，肝外膽管慢慢擴張與代償，重新容納新膽汁來促進人消化，需要1個月到1個半月左右，有的病人時間還要長。病人飲食應稍微注意，盡量不吃油膩或高膽固醇食物，高膽固醇食物指蛋黃、動物內臟，因為會加速膽汁分泌，引起上腹不適。 病人盡量不吃太飽，膽汁分泌不由人自主意識控制，根據胃腸內容物飽脹情況分泌，如果吃太飽會加速膽汁分泌，引起上腹部不適。建議病人三餐都要定時、定量、定餐，吃7-8成飽即可。