膠質瘤患者術后飲食是大家都比較關注問題，很多膠質瘤患者家屬在治療以后不知道應該如何對患者進行生活上照顧，不能合理安排飲食，術后飲食應該根據病情和不同患者個體情況決定。不提倡過多忌口，多數患者需要限制或者禁忌高溫油炸、煙熏、燒烤、辛辣刺激、油膩、生硬等食物，應該根據病情和不同患者個體特點決定食物禁忌。手術后患者在急性期不宜過分強調營養，不易大補，待消化功能基本恢復以后再逐漸增加營養，應注意長期緩補，選擇時令進補，因人而異。 膠質瘤患者在平時飲食中應該注意膳食平衡，膳食平衡是維持機體平衡基礎，均衡飲食是機體營養素最好來源，存在嚴重營養不良患者，建議應由專業臨床營養師評估患者整體情況，然后再進行個體化營養治療。其次應該保證食物多樣化、搭配合理化，保證攝取均衡全面營養。每日食物多樣化，即按照《中國居民平衡膳食寶塔》展示的食物比例進行搭配，如谷物、蔬菜、水果、魚、禽、肉、蛋、奶類等，還有大豆、堅果等多樣化食物食用。最后應該少量多餐，吃清淡易消化食物。放化療和術后患者消化功能減弱，建議增加就餐次數，可以達到減輕消化道負擔目的，同時也可以達到增加食物攝入量目的。