膽結石是人體非常常見的一種良性疾病，膽囊位于肝臟下方，是儲存和收縮膽汁的器官。當飲食不規律或者膽管解剖發育異常，都可能會導致膽汁排泄受阻，膽汁淤積就可能會容易形成膽結石。一旦形成膽結石，吃東西一定要注意，稍微吃點油膩食物，或者一些較涼的水果，都有可能會引起膽結石急性發作。建議吃一些好消化的食物，不能吃太涼、太硬，或者對胃腸刺激太大的食物。并不一定是哪種水果對緩解膽結石特別有效，或者特別有害，比如橘子、香蕉，這些水果都可以吃。但是建議適當用熱水燙完，提高溫度以后再吃，對機體是比較好的。