維生素C在身體中起著重要作用，但是吃多以后會有副作用，如頭疼、尿頻，甚至出現結石等現象。維生素C是水溶性的維生素，維生素分脂溶性和水溶性，維生素B和維生素C都是水溶性維生素，特點是在身體內不儲存，每天都要攝入一定量的維生素C，但是如果攝入太多、過量，則不會存在身體內，會隨著尿液排出。維生素在身體中的含量并非特別大，不是宏量營養素，但是對于身體的新陳代謝起著重要作用。在疾病的輔助治療方面也較重要，小孩感冒發燒時可能醫生會建議吃維生素C，有利于病情恢復，也有利于保護身體中的細胞、器官等。平時要注意維生素C的補充，但是沒有疾病的情況下吃含有維生素C比較豐富的食物即可。主要存在蔬菜和水果中，小孩不能只吃肉類。蔬菜、水果也要大量攝入，正常小孩沒有必要再專門用藥劑形式，口服更多的維生素C，大量、長期服用維生素C會有一定的副作用。