吃火鍋這10種食物越吃越餓

對抗焦慮情緒 如何有效緩解焦慮

考個好大學、學個好專業、找個好工作、趕緊買房子、抓緊買車子……大街上的行色匆匆，工作時的爭分奪秒，生活似乎給每個人都上了發條，連軸轉的生存與生活壓力下，焦慮幾乎成了每個人的心理標配。

對于焦慮情緒來說，因為不是外在的生理疾病，所以只能進行合理地情緒釋放，正確地疏解。

因為個體存在差異，緩解焦慮可以采取的方式也是因人而異的。專家認為，“我們既可以選擇健康的處理方式，比如說睡覺、做家務、做自己喜歡的運動、與朋友聊天等。也可以采取看起來并不完全健康的抽煙、喝酒等方式，在把握好度的前提下，自我疏解也未嘗不可。”

怎樣吃才能減輕燒烤危害

燒烤作為簡單美味的“夜市之星”，刺激著每個食客的味蕾，受到不少市民的追捧和歡迎。但是，我們在大快朵頤之時往往會擔憂：燒烤會不會對我們的健康有影響?

答案顯而易見：燒烤對人體健康有危害。燒烤所用的食材大多經過腌制，腌制過程容易產生亞硝胺，這種物質有致癌的危害;在煙熏火燎的烤制過程中，食物(尤其是肉類)中的核酸物質會與氨基酸產生“梅拉德反應”，進而產生附著于食物表面的高度致癌物質苯并芘;此外，長時間接觸燒烤環境，致癌物質很有可能侵入我們的皮膚、呼吸道、消化道，進而誘發各種癌癥。

吃燒烤的危害很大，但是面對美味我們又難以自持，如何在兼顧健康的同時又能一飽口福呢?

“參參不同”：如何挑選和食用人參?

人參具有“百草之王”的美譽，含有人參皂苷、人參多糖、人參蛋白等生物活性成分。隨著人們生活壓力的增大，越來越多的人通過食用人參提神補氣，但是人參加工方法的不同，適用人群也不同。下面我們就來看一看，常見的人參有什么不同功效、適合什么體質的人群?

1.紅參，是將新鮮人參刷洗、蒸制，進而烘干制成。紅參藥性偏溫熱，具有補氣溫陽的作用，適用于陽氣虛弱的人食用。

2.白參，是將新鮮的園參經沸水浸燙后，放入糖汁中，然后取出曬干制成，所以白參又稱為糖參，具有健脾益肺的功效，主要適合氣陰不足的人食用。