4、營養不足或過剩
不論是營養不良,還是營養過剩,都可以通過飲食調整、鍛煉、生活方式等的干預,恢復正常。許多營養素缺乏、失衡的疾病,日常適當多補充營養的物質,甚至改善飲食,即可恢復,如:缺鐵性貧血、缺鈣引起的骨密度下降等。因營養過剩引起的輕度脂肪肝、腹型肥胖等疾病,健康減重后也會消失。
多吃這些食物提高免疫力
其實如果想要少生病,最好的方法就是提高免疫力,在平時多吃些菠菜、西紅柿等食物,能起到一定的效果。
菠菜
菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助于產生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。
蘆筍
蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖,是機體免疫功能的生物調節劑。試驗檢測顯示,蘆筍確實有抗癌和提高機體免疫的作用。
西紅柿
現代科學認為西紅柿最大的特點是低卡而富含維生素C。這種特點對維護人體肌肉、骨骼組織、牙齒及膠質的健康。
西紅柿含豐富的葉紅素,是一種類似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質,它具有增強人體免疫功能的作用。據科學研究食鹽證明,葉紅素在提高人體機體的免疫力作用方面比維生素E高100倍,可見其增強免疫功效之強。美國科學家的研究還發現,愛吃西紅柿醬的人不易患心臟病,這也表明葉紅素預防心臟病的效果比β-胡蘿卜更好。
西紅柿的食用方法很多,既可以洗凈生食,也可以做成各種菜肴羹湯,還可以制成西紅柿醬或西紅柿汁長期保存,以用來烹制出各種美味可口的菜肴。