兒童吃魚有營養(yǎng)嗎

首先我們要對魚肉的營養(yǎng)做一個簡單的了解，魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)元素等等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于孩子的發(fā)育其實都是必要的，所以兒童食用魚肉的話是非常有好處的。魚肉的做法也是有很多種的，比如紅燒、清蒸、煮湯等等，味道都是非常鮮美的。

孩子吃魚有這些好處

1、魚類含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，給寶寶健康體格提供充足的營養(yǎng)支持。

2、魚類的脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。

3、魚肉中無機鹽、維生素含量較高，都是寶寶健康成長所必需的營養(yǎng)素。

4、魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃的作用。

5、魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用。

6、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。

7、魚肉的肌纖維比較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散，水分含量比較多，因此，肉質(zhì)比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。