吃牛油果8個神奇功效

牛油果別名鱷梨，有一個很大的果核，果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為“森林的牛油”，果肉含有多種不飽和脂肪酸，所以有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素、也算對美容保健也很有效果。此外還具有利尿、預防高血壓和動脈硬化、腦溢血、心肌梗塞、癌癥以及改善便秘等功效。但由于牛油果熱量較高，一個人一次的量為1/2個，在與其他食材組合一起吃時注意應適量食用。

吃牛油果有哪些好處？

1、鱷梨飽滿單不飽和脂肪，這個對抗心臟病和可以降低有害膽固醇非常有效。

2、抗氧化劑。鱷梨富含抗氧化劑，被認為保護細胞從自由基造成的損害。

3、維生素。鱷梨含有大量的維生素，而且還不止有維他命K，C，B5，B6，E。

4、蛋白質。與其他水果想必，鱷梨含有多種蛋白質。蛋白質的數量取決于大小的水果，但是大約100克的鱷梨含有2克的蛋白質。

5、低脂。喜歡黃油口味，但又怕發福的朋友，可以用牛油果代替。這已經受到外國烘焙達人的強烈推薦。