老年人養胃在飲食上應該怎么做

現如今很多老年人在隨著年齡的增長后，身體上也會愈發的變得不舒服，各種疾病也是特別容易受光顧。我們都知道老年人因為年齡比較大，身體上的各器官功能也開始退化。比如說胃部。那么老年人應該如何養胃呢？下面不妨隨小編一起來了解下吧！

老年人養胃

勾芡淋汁好味道

一般來說，老人家的飲食應該少鹽少糖。在這樣的原則下，做菜時，先以少許的糖和鹽調味，然后把調味較重的湯汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

代糖代鹽保健康

另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康，其法也適用于有糖尿病毛病的老人家。此外，也可采用低鈉鹽和低鹽醬，不過腎功能較差的老人家則不適合。

色澤誘人的食物可以刺激人腦，引發進食的欲望。