揭秘《紅樓夢》中醫藥方與藥膳

鉤藤治肋痛 女子忌用虎狼之藥

曹雪芹在小說中，對不少藥材的性質、用途有準確的表述，用方純熟。例如，在第八十四回《試文字寶玉始提親，探驚風賈環重結怨》中提及，薛姨媽一時因被金桂這場氣慪得肝氣上逆，左肋作痛。“寶釵先叫人去買了幾錢鉤藤來，濃濃的煎了一碗，給他母親吃了。又和秋菱給薛姨媽捶腿揉胸，停了一會兒，略覺安頓。”池曉玲指出，鉤藤可用來清熱平肝、熄風定驚，是治療小兒驚風、婦人子癇、高血壓等病癥所常用之品。

因患肺癆，體質陰虛的黛玉經常不思飲食，只靠補藥支撐身體。寶釵認為藥方中人參肉桂太多了，并推薦她吃燕窩粥。“人參可益氣補神，但人參肉桂太多，容易助火，”池曉玲解釋，黛玉所患的是肺癆，要注意“平火”，因此寶釵的見解是正確的。而燕窩粥可滋陰潤肺，“用西醫的話說，就是可提高免疫力，有益肺癆患者。”

曹雪芹中醫造詣之深厚，甚至能假借人物之口，指出病例治療不當之處。例如《紅樓夢》第五十一回晴雯因外感內滯，患小傷寒。府中先請來一位大夫，開了紫蘇、桔梗、防風、荊芥、枳實、麻黃，結果被寶玉指出，枳實、麻黃為“虎狼之藥”，為女孩子體質所不能承受。后請來王太醫，將后幾味藥材換為當歸、白皮，藥材分量稍減。

而這一換藥的理由，也被中醫所認可。麻黃作為一味常用藥材，有溫散寒邪、平喘之效，可治療外感風寒。但是，由于其發汗力較強，因此，一般臨床認為，表虛自汗及陰虛盜汗、腎不納氣的虛喘者均應慎用。