車厘子和櫻桃的區別

車厘子實際上就我我們平常所說的大櫻桃車，厘子的個頭比較大，皮比較厚，彈性大。我們市場上常見的國產小櫻桃被稱為櫻桃，也叫中華櫻桃或者中國櫻桃。我們在超市經常會看到車厘子，但是我們會以為是櫻桃，因為車厘子和櫻桃的樣子差不多，很難看出來具體有什么區別，那么，車厘子和櫻桃的區別在哪里呢?

1.外觀和口感不同

首先我們看到車厘子一般都是國外的，而且顏色一般都是暗紅色，而且個頭是比較大的，摸起來是比較堅硬的而且是比較多汁的，但是由于運輸的路途比較遠，因此不能等到車厘子完成成熟之后才運輸，因此一般都是不太成熟就摘下來，因此車厘子的口感不是特別好的。

我們再看櫻桃，我們會發現我們國內大的櫻桃和車厘子是沒有什么區別的，那是因為大櫻桃都是成熟之后采摘的，因此個頭不僅大，而且由于比較成熟因此也是顏色比較深的，但是口感要比車厘子好一些。但是櫻桃會有一些比較小的，顏色看上去是比較紅艷的，這樣的小櫻桃皮是比較薄的，而且果實的汁液比較多，如果我們吃起來會感覺味道是比較甜的但是還會有一點點的酸，但是這種櫻桃的保存期比較短，一般也就是一天，因此一般就是摘下來之后就立即賣，不然之后就會爛掉了。

2.生長習性不同

車厘子一般是美國的，但是即使我們在美國看到的車厘子一般也不是當季比較應季的水果，一般車厘子比較多的時期是每年的六月，但是等到了八月中旬的時候還會有一些地區少量的車厘子出產，之后在西北地方的賣完之后，智利地區的就開始上市了，這樣我們就會看到總有車厘子。

而中國的櫻桃由于抗旱性不是很好，比較喜歡溫暖濕潤的氣候，因此一般在冬季是沒有的，一般在每年的五月份的時候是上市的時候，之后就很少有了，櫻桃比較喜歡一些朝陽的地方，而且溫度最好在十五六度左右，種植的土壤最好是比較深厚的沙土壤，這樣長出來的櫻桃比較好吃。

3.營養價值不同

我們感覺車厘子和櫻桃差不多，但是它們的營養價值是有區別的，車厘子的含鐵量是很高的，不僅僅比櫻桃高，而且是水果界中含鐵量最高的，我們食用車厘子不僅能滿足我們對微量元素鐵的需求，還能有效促進血紅蛋白的再生，可以幫助我們增強體質。