在生活中,大多數人都比較喜歡喝芝麻糊,感覺芝麻糊又好喝又有營養,最關鍵就是芝麻糊特別方便,芝麻糊是一種速食品,在想要喝的時候就可以用開水沖泡服用,對于芝麻糊來說,現在市面上銷售的種類越來越多,就這樣一種方便的食物,越來越受到大家的喜愛,特別是一些學生、上班族,不僅僅是老年人的最愛了,那么,喝芝麻糊有什么好處嗎?
芝麻糊作為常見的一種食物,可能會有很多的人都喜歡用來飲用。芝麻糊是以芝麻為原料,加入其它五谷雜糧調制而成的食品。它營養豐富,清甜麻香,可以解饞,余味無窮。自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。 中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養發等功效,適于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻有養顏保健和使白發變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用。
可以預防糖尿病和高血壓,芝麻中的B族維生素含量非常豐富,白芝麻中的維生素B,是雞蛋的3倍,黑芝麻則高達6倍。不過它最突出的優點是含豐富的鋅、鉀、硒等礦物質。鋅參與胰島素的合成與降解;鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利于血壓平穩。這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用。與白芝麻相比,黑芝麻不僅維生素含量更高,且鐵含量是白芝麻的2倍,并含有大量的微量元素錳,因此,中醫稱黑芝麻是“烏發、養顏、不老”的上好滋補品。芝麻是最有效的烏發食品,而芝麻糊甚至功效更顯著。食用時可以同食核桃,可以烏發,生發,治療脫發,并使頭發有光澤。