酒泡豬苦膽的功效有什么

中國人自古自古就有酒文化，到了現代演變成了餐桌勸酒文化，生病有藥酒文化，國人以為，用中藥材泡酒會使藥效發揮地更徹底，酒素有“百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效，那么酒泡豬苦膽的功效有什么呢。

豬苦膽是一種能幫助人養生補身的食物，也能是一種藥材，豬苦膽的膽汁可以起到益肺補脾潤燥的功效，所以如果平時有呼吸道疾病的人可以用豬苦膽拿來入藥，除此之外，豬苦膽的外皮也可以做中藥的藥引子，所以可以將其他的藥材放在豬苦膽皮里面然后蒸食回達到事半功倍的效果，另外豬苦膽吃了還能幫助調理哮喘或者是幫助孩子預防百日咳的功效，所以可以適當的吃一點。

蛇膽泡酒能起到潤肺止咳化痰的作用，有豐富的微量元素，可全面調補人的神經系統，內分泌系統和免疫系統，對延緩機體衰老也起著重要作用，但蛇體內特別是蛇膽中有很多寄生蟲，所以應用65度以下的純白酒兌對后泡一段時間再飲。豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁，中醫認為具有宣通上下，利水消腫、清熱解毒作用，，豬苦膽泡酒和蛇膽泡酒功能相似

豬苦膽清熱，潤燥，解毒。主熱病燥渴、大便秘結、咳嗽、哮喘、目赤、目翳、泄痢、黃疸、喉痹、聤耳、癰疽疔瘡、鼠瘺、濕疹、頭癬等常見疾病，是一味重要的中藥材。同時豬苦膽也有一定的毒性，大劑量豬苦膽會抑制心臟及神經，對神經、肌肉有直接的毒性作用。所以豬苦膽不可隨意食用，若是病情需要，請遵醫囑。