孕婦可以吃的草莓綠豆粥怎么做

孩子,是家庭中重要的組成部分,女性通過十月懷胎才會有小孩的降生,當然準媽媽們在懷小孩的前幾個月時是比較痛苦的,因為食欲不振、惡心干嘔等癥狀會找上這些媽媽們,為了準媽媽們少受罪，準媽媽肚子里的孩子能健康成長，家人們放心，這時，草莓綠豆粥這一能緩解這些癥狀的美食就是這些準媽媽及其家人需要學會的，現在，就讓我們來學習孕婦可以吃的草莓綠豆粥怎么做吧!

草莓味甘、性涼，有潤肺生津草莓、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。據測定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質0.4至0.6克，維生素C 50至100毫克，比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍，草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，

綠豆是最常見的豆物類當中的一種，是在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的說法。

草莓綠豆粥的簡介及特色：

此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為，綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等癥。此粥孕婦食用可增加食欲，減緩早孕反應癥狀，攝取更多的營養素，以滿足胚胎對各營養素的需求。

原料：糯米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。

步驟:

1、綠豆挑去雜質，淘洗干凈，用清水浸泡4小時;草莓擇洗干凈。

2、糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。