你知道草莓的吃法大全嗎

草莓，雖然我們并是天天都能見到它，但它總是在每年固定的時節，與我們默契的相遇，不多不少剛剛好，那你知道草莓的吃法大全嗎，又到了吃草莓的季節，看見紅紅的，鮮艷的草莓就會流口水，這個季節的草莓不宜儲存，若是買多了可以做成草莓醬或者罐頭，不僅杜絕浪費而且還能嘗到另類草莓的味道，就草莓的吃法大全，小編整理了相關資料。

一、草莓果醬。用料：草莓500克、白糖50克。

1、草莓去蒂洗凈，入料理機打成泥 。

2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火。

3、邊煮邊攪拌，以免糊鍋 。

4、果醬熬到粘稠，攪拌后的花紋不易消失即可。

二、炒草莓。用料：草莓500克、白糖50克、水適量 。

1、草莓去蒂，洗凈，瀝干水分 。

2、白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開到糖融化。

3、倒入草莓，用鏟子慢慢翻動草莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時，草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘) 。

4、晾涼，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳。

三、草莓罐頭。用料：草莓500克、冰糖100克、水500克。

1、消毒裝果醬的瓶子：將瓶子放進煮沸的水中，消毒5分鐘取出，倒立放置晾干。

2、草莓洗凈去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。

3、將冰糖煮融化后，倒入洗凈瀝干水份的草莓。

4、再開大火煮開后即可關火，將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。

5、蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可

四、巧克力草莓棒。用料：草莓適量、巧克力適量。

1、草莓洗凈后晾干，如果著急做，可以用廚房紙吸干上面的水分，插上竹簽備用。

2、巧克力切碎，放入深點的容器里，隔水融化。水溫不要太高，巧克力在40度溫度下融化，如果溫度太高，很容易造成水油分離。由于隔水融化，中間還有厚厚的盤子隔著，水溫最好控制在50度 。

3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻，再撒上彩色糖針裝飾即可。