我們應(yīng)如何鑒別蛤蚧呢

蛤蚧是珍貴的中藥材之一，醫(yī)用價值極高，功效極佳，在藥材市場中一直價格不菲，為此市場中唯利是圖的商家投機倒把，至此蛤蚧真假難辨的局面，蛤蚧，全體呈扁片狀，頭尾及四肢均用竹片撐直，兩只相對捆成一扎。頭頸及軀干部長9至18厘米，頭頸部約占三分之一，腹背部寬6至11厘米，尾長6至12厘米，在這里為大家整理了如何鑒別蛤蚧的方法。

蛤蚧的主要特征：頭略呈三角形，兩眼多凹陷成窟窿，口 內(nèi)有細(xì)齒，密生于顎的邊緣。吻鱗不切鼻孔。腹部呈橢圓形，背部灰黑或銀灰色，伴黃白或青灰色斑點。全體被鱗有光澤，形圓或多角，脊椎骨及兩側(cè)肋骨突起。足四只，各五，有蹼跡，足趾底有吸盤。尾細(xì)長、上粗下細(xì)，微顯骨節(jié)伴多銀色環(huán)帶。氣腥、味微咸。

鑒別要點是，真品鑒別應(yīng)掌握五點：一是成品多為類圓方形扁平狀，長13至18cm，尾長6至14cm;二是全體密，圓形或多角形微具光澤鱗片，背部可見散在橙紅色斑點;三是頭略呈三角形，兩眼凹陷成窟窿;四是足均具5有“吸盤”;五是尾有數(shù)條深淺相間環(huán)紋。

偽品的鑒別，簡言之，蛤蚧偽品甚多。可按同科的壁虎，多疣壁虎，無蹼壁虎，形狀似蛤蚧但均較小;科的喜山、蠟皮，蛇科，馬鬃蛇，此類有的足呈鳥足狀，尾較長，為身長的1.5至3倍。蠑螈科的中國孽、紅疣，此類多呈條狀，肉質(zhì)，尾較短，前4后5，可資區(qū)別。

快速鑒別。本品多用篾片支撐，呈扁圓片狀。多為2只相對捆成一對。頭頸部及軀干部長13至18cm，尾長6至14cm。全體密被圓形或多角形微具，澤的細(xì)鱗。頭扁長，略呈三角形，兩眼多凹陷成窟窿。口內(nèi)具細(xì)齒密生下頜的邊緣，無大牙。背部呈灰黑色或銀灰色，有橙紅色斑點散在，脊椎骨及兩側(cè)肋骨突起。四足均具5，底面有褶，俗稱“吸盤”。尾細(xì)長，扁圓形，上粗下細(xì)，有數(shù)條深淺相間的環(huán)紋。氣腥，味微咸。