薏米仁的功效與作用有哪些

從學校放假回家之后，我就徹徹底底的變成了家里的伙夫，每天除了去菜市場買菜，還要做飯，雖然有時候會覺得很累但是就這段時間也學到了不少的東西，比如認識了八角，桂皮，薏米仁等等，薏米仁，屬禾本科植物;有兩種，一種為川谷，殼堅硬而厚，俗稱菩提子，一種為薏米，殼較薄而糯，可供食用;此二者性能大致相近，而以后者為佳，根亦作藥用。

薏米仁的功效，首先薏米仁對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對于我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當的吃一些薏米仁對我們的身體有非常好的幫助。其次對于我們女性朋友們來說薏米仁是非常好的美容養顏食物，經常食用薏米仁粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉淀，總之經常食用薏米仁粥對我們的皮膚非常好。最后經常食用薏米仁和薏米仁粥也可以加強我們秀發的營養物質，我們的頭發也需要大量的營養物質，薏米仁可以提供給我們頭發所需的營養物質，防止脫發和白發，讓我們的秀發變得更加光滑柔順。

薏米仁的作用，經常食用薏米仁對我們的腸胃也有非常好的好處，它不光可以清理我們身體的毒素，當然也可以讓我們的腸道也變得更加的通暢，預防腸道疾病。經常食用薏米仁還可以起到降血糖和降血壓的功效，尤其是對高血壓和高血糖有特殊的功效，所以我們在平時的飲食中多食用一些薏米仁或者薏米仁粥。經常食用薏米仁或者薏米仁粥還可以抑制骨骼肌肉的收縮，增強骨骼的發育，減少肌肉痙攣，不光可以是我們的骨骼發育健康，而且還可以延緩骨骼老化，從而使我們的身體更加健康。