西番蓮和百香果的區別

在中醫學中，如果想出人頭地，不得不刻苦努力啊，因為各種東西的名字都有好多個，而且還要區別是不是同一種東西，比如，西番蓮和百香果的區別，其實它們同一種東西，西番蓮為多年生常綠攀緣木質藤本植物，是一種芳香可口的水果，有“果汁之王”的美譽為又名雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃、熱情果、轉心蓮、西洋鞠，轉枝蓮、洋酸茄花，時計草，那么它們怎么吃呢?

西番蓮和百香果的吃法:挑選百香果:百香果和一般水果不同，它的皮越皺里面越好吃，外表光滑色澤亮麗的果果一般都很酸，所以不要嫌棄外表丑陋的百香果哦，那是它成熟的標志哦。好的百香果是果汁口感的保證呢。切百香果:成熟的百香果皮皺且軟就像軟塌塌的柚子皮一樣，所以不能直接一刀。先用刀尖切一個小口，然后再普通地切，原理就是壓強原理啦。

轉移:將百香果切開后，用小勺子掏出里面的果肉。因為百香果比較小，所以都是用四個。杯子要選擇有過濾功能的，因為百香果有籽，用的檸檬杯。調糖水:這是最重要的一步哦。習慣用小容量的塑料杯調糖水，也可以用蜂蜜，更美容養顏，但是我感覺沒有用糖水口感好。

六百毫升果汁用了七勺糖，勺子是很小的勺子，用熱水融化成 糖水，用勺子攪拌，再加到果汁里會讓果汁酸甜更均勻。酸甜程度根據個人喜好呀，可以邊嘗，邊加入糖水。最后放到自己喜歡的杯子里，無論是炎熱的夏日還是蕭瑟的秋日，來一杯酸酸甜甜的百香果果汁，都是那么幸福四溢。