黑枸杞的功效與價格怎么樣

發現市場有一個規律，一種食物只要和以前或平時不一樣的顏色就會被捧上神壇，黑枸杞原花青素和維生素C的組合可以使膽固醇分解成為膽汁鹽進而排除體外保護肝臟。原花青素還可以保護視力，能增強眼底視網膜毛細血管和四肢末梢毛細血管的微循環進而緩解夜盲癥，長期泡黑枸杞茶喝，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用，黑枸杞的功效與價格怎么樣？

現在走在西寧大街上，會看到不少店鋪都打出經銷柴達木黑枸杞的招牌。近日，記者走訪了我市黑枸杞經銷市場。記者首先來到七一路中醫院對面一家蟲草店，兩位看店的女士正在聊天，聽說記者要買黑枸杞，熱情地將四個大編織袋擺在了柜臺上，他們告訴記者，這黑枸杞按個頭大小、顏色分級，每斤售價是800元、1200元、2000元不等。

記者又進入另外一家店內，這家女店主說，我這里是正宗的諾木洪野生黑枸杞，雖然貴一些，但是品質好，你看它的果柄比一般的都長一些。隨著青海黑枸杞在市場上持續受到追捧，個別商家開始以次充好，消費者所熟知的就有兩種造假手段，一種用唐古特白刺果代替，另一種是用其他類似的果染色。

隨后，記者前往中國科學院西北高原生物研究所，請該所馬世震教授辨別真偽。馬世震教授告訴記者，唐古特白刺果可明顯區別于黑枸杞，唐古特白刺果只有一個果核，但是黑枸杞卻同紅枸杞一樣內有多粒籽。染色的果實也可輕松辨別，馬教授隨手將記者帶去的黑枸杞挑出幾粒放入杯中，你看，真的黑枸杞放入水中，藍色 如絲線一樣出現。染色的果實，只要一放入水中，就有大片藍色出現。再者觀察果柄，青海黑枸杞果蒂是灰白色，如大量果柄發藍，肯定是染色的。