慈姑的做法及其它的作用與功效

          發布時間:2017-05-09   來源:中華康網   
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        說到菇一類的,在一些集市上都能買得到,而且很多人喜歡吃一些蘑菇,作為一道菜品來說味道好,對人體的作用還是及其的大,所以很受大家的歡迎;今天我們說的是慈姑做法,不知道大家慈姑的了解又有多少呢,怎樣去做慈姑才會更加的美味?今天就來給大家說說慈姑的做法及其它的一些功效。

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        先連皮的五花肉用溫水洗凈,切塊,然后放進大碗里,倒少量老抽,泡一泡。慈菇,除去上面的柄和可以撕掉的皮,洗凈切片,鍋內少量油,加入五花肉爆炒約三分鐘,隨后加入生抽,老抽,糖,料酒,上色均勻,然后加水,稍微多加一些水。放入慈菇,先是大火煮沸,然后轉小火燜煮,約三四十分鐘,最后加鹽,大火收汁,出鍋。

        鍋內少量油,加入五花肉爆炒約三分鐘,隨后加入生抽,老抽,糖,料酒,上色均勻,然后加水,稍微多加一些水。放入慈菇,先是大火煮沸,然后轉小火燜煮,約三四十分鐘,最后加鹽,大火收汁,出鍋。鍋內少量油,加入五花肉爆炒約三分鐘,隨后加入生抽,老抽,糖,料酒,上色均勻,然后加水,稍微多加一些水。放入慈菇,先是大火煮沸,然后轉小火燜煮,約三四十分鐘,最后加鹽,大火收汁,出鍋。

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