烏棗和黑棗的區別如何

休閑時候我們用是喜歡吃點零食來消遣時光，現在市面上的的各種食品琳瑯滿目，質量也是良莠不齊，所以挑好健康的食品很重要，有很多人都提到說愛吃烏棗，棗雖然有很多的品種，但是幾乎所有的可以食用的棗子都特別的有營養，在不知不覺中就已經把好的效果吃進去了，所以才這么的受歡迎，還有人在市面上見到了黑棗覺得它倆很像，那么烏棗和黑棗的區別都有什么呢?

黑棗樹，喬木，高5—10米；樹皮暗褐色，深裂成方塊狀；幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形，長6—12厘米，寬3—6厘米，表面密生柔毛后脫落，背面灰色或蒼白色，脈上有柔毛。花淡黃色或淡紅色，單生或簇生葉腋；花萼密生柔毛， 4深裂，裂片卵形。果實近球形，直徑1—1.5厘米，熟時藍黑色，有白蠟層，近無柄。花期5月，果熟期10—11月。黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像是保護眼睛的維生素A，幫助 身體代謝的維生素B群，和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營養素在黑棗中含量都很豐富。除此之外，其實黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。

安神除煩：富含碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。適于血虛面色萎黃及心失所養、血虛臟躁者。補血益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

烏棗和黑棗的區別

其實烏棗就是黑棗，不過是不同的叫法而已。但是黑棗可不是一種棗子哦，黑棗又叫“君遷子”，是一種野柿子，乃傳統補腎食品“黑五類”之一。又名黑棗。黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像是保護眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B群，和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營養素在黑棗中含量都很豐富。除此之外，其實黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。棗子吃多了會漲氣，一天吃10顆左右較好。